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Nog-8のエビロ?グ

projectび?

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NOGです




ちょっと麒麟風にしてみました

遅れましたが えらい雪でした?(えらい=大変)

土曜日(大雪)は こどものバスケ後
奥さんの職場の方に 初めてのそば打ちを教えていただきました
(武生の方で 越前そばになります)






外2そば(1kgのそばに200gのつなぎ)だったのですが
非常においしく こんなに自分で打った(大半は打ってるのを見ていましたが?)
のがおいしくできるんだ?と感動しました。

ただ細く切ったつもりが 茹でると1.5倍ぐらいになるので
もっと細く切らないといけなかったんです?
だもんで・・コシがありましたw

さて 翌日(日曜)は カメラを持って撮影



切り株


ロウバイ

さてさて 最後は にっこりと・・





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  1. 2008/02/11(月) 22:35:40|
  2. その他
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

お久し振りです。
蕎麦生地の手形が素敵です(笑)・・・自分で作る料理は美味しいんでしょうね。
台所好きのNOGさんには申し訳ありませんが、マッキーは食べる専門です♪
  1. 2008/02/12(火) 08:25:01 |
  2. URL |
  3. マッキー #mQop/nM.
  4. [ 編集]

>蕎麦生地の手形が素敵です
 教えてくださった方が 書いてくださりました~

 ぜひ一度お毒見役を・・(笑)
  1. 2008/02/16(土) 10:46:31 |
  2. URL |
  3. NOG #-
  4. [ 編集]

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